Die 12 Vor- und Nachteile des Thermomix, die Sie kennen müssen

Oft spreche ich mit solcher Begeisterung und Emotion über alles, was wir mit dem Thermomix tun können, dass es Leute gibt, die denken, dass es ein Roboter ist, der alles für Sie in der Küche erledigt. und durch Zauberei vom Nicht-Braten eines Eies zum Koch zu Hause - Es ist nicht so, es war notwendig, es zu sagen und es wurde gesagt.

Vor- und Nachteile von Thermomix
Vor- und Nachteile des Thermomix (Foto: thermomix.com)

Marc Puig-Pey Wer ist verantwortlich für die Küche der Alícia-Stiftung einmal kommentiert, dass der Thermomix ist Sehr praktisch für diejenigen, die nicht kochen können und keine Zeit zum Kochen habenund sagte, dass es sehr häufig ist, einen Thermomix in der Küche großartiger Restaurants und Köche zu finden - "Wir hatten mehrere in El Bulli" - Wir haben sie verwendet, um diesen nahezu perfekten Feinheits- und Emulsionspunkt in Cremes zu erreichen. Dies wird mit anderen Robotern nicht erreicht und von Hand ist es eine Menge Arbeit - fügte er hinzu.

Was ist der Thermomix?

Falls jemand immer noch nicht weiß, was der Thermomix ist, handelt es sich um einen Küchenroboter. Dies ist eine gute Möglichkeit, eine Küchenmaschine mit vielen Funktionen aufzurufen. Tatsächlich ist er einer der vollständigsten auf dem Markt und sie sind innovativ jede neue Iteration.

Mit einem Thermomix können Sie komplette Mahlzeiten, Brot, Süßigkeiten, Eis und im Grunde alles zubereiten, was Sie wollen - Es gibt diejenigen, die sogar Seife daraus machen, wofür es nicht gemacht ist, sondern nicht nur seine Vielseitigkeit, sondern auch die Fantasie und die große Community dahinter zeigt - wir können auf Facebook Gruppen finden, die sich ausschließlich Rezepten widmen Realfood mit Thermomix und es hat Zehntausende von Mitgliedern.

12 Vor- und Nachteile von Thermomix
Thermomix TM6 (Foto: thermomix.com)

Welche Funktionen hat der Thermomix?

Jedes Modell verfügt über eine Reihe zusätzlicher Funktionen im Vergleich zu seinem Vorgänger. Ich werde auf das TM6 eingehen, das derzeit zum Verkauf steht, und da es das letzte ist, das die meisten Funktionen bietet.

  • Mischen - Ideal für die Herstellung von Teig, Kuchen, Joghurt.
  • Dampfgaren - Dank des Varoma, eines Zubehörs, das im Lieferumfang enthalten ist und eine große Kapazität hat und häufig für leichtes Kochen verwendet wird.
  • Fetzen - Es hat einen leistungsstarken Motor und Klingen, die in Bezug auf Design und Qualität ihresgleichen suchen Kaffee mit dem Thermomix mahlen.
  • Gewicht - Es enthält eine hochpräzise Waage, sodass Sie die Zutaten hinzufügen und wiegen können, während Sie die geführten Rezepte befolgen.
  • Entfernt - Während Sie kochen, bewegt der Thermomix das Essen ohne Ihr Eingreifen und mit der Geschwindigkeit, mit der Sie es programmieren. Auf diese Weise müssen Sie nicht da sein, während der Thermomix die Arbeit erledigt, um ein homogenes Kochen zu erreichen und das berühmte "Ich habe mein verbrannt" zu vermeiden Essen, um damit beschäftigt zu sein ».
  • Schleifen - Ich habe dir bereits von dem Kaffee erzählt, aber du kannst Getreidemehl herstellen, Eis zerdrücken und sogar Texturen herstellen, die für ihre Delikatesse so gut sind wie die der panko.
  • Emulgiert - und ich muss innehalten, das ist meine Lieblingsfunktion, ich liebe es, wie Cremes, Mayonnaise, Dressings und alles, was Präzision erfordert, übrig bleiben.
  • Küche - Dafür wollen wir es, gut dafür und für alles, was ich Ihnen gesagt habe, aber der Thermomix kocht auf viele verschiedene Arten: Er brät, dampft, kocht und ermöglicht Ihnen sogar, kalte Gerichte oder Gerichte mit langsamem Herd zuzubereiten.
  • Wärme - Wenn Sie kochen, ist es offensichtlich, dass es sich erwärmt, aber wir müssen die genaue Temperaturregelung hervorheben, die wir mit dem Thermomix haben, wodurch wir Zeit und Energie sparen können.
  • Kneten - Sie können jeden Teig für Brot, Kekse oder was auch immer Sie wollen, das Kneten erfordert, eine Pizza erreichen? Kein Problem, in wenigen Minuten haben Sie den Teig fertig.
  • Vorwäsche - Der Thermomix TM6 verfügt über einen Vorwaschmodus, der die mühsame Reinigung des Roboters nach dem Garen erheblich erleichtert.
  • Wasserkocher - In diesem Modus können Sie Wasser auf die gewünschte Temperatur erwärmen und der Thermomix benachrichtigt Sie mit einem Geräusch, wenn es es erreicht hat.
  • Langsames Abkühlen - Bereiten Sie das Essen bei mäßig niedriger Temperatur zu, damit das Essen seinen ganzen Geschmack behält. Das Fleisch ist weich und saftig.
  • In die Leere - Eine weitere Neuheit ist das Vakuumkochen, um die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln zu erhalten - weit verbreitet zusammen mit dem langsamen Kochen.
  • Ferment - Ja, mit dem neuen Thermomix können Lebensmittel fermentieren, Sie können Ihren eigenen Joghurt herstellen oder warum nicht Käse. Sie können Ihren eigenen Teig für echtes Sauerteigbrot machen.

Und dazu fügen wir hinzu, dass Sie Rezeptbücher hinzufügen oder besser noch eine Verbindung zum Internet herstellen und geführten Rezepten folgen können.

Wie wir sehen, kommt der Thermomix dazu Ersetzen Sie eine große Anzahl von Töpfen, die wir normalerweise in der Küche haben: Fleischwolf, Mixer, Mixer, Töpfe, Pfanne, Dampfgarer, Reiskocher, Mixer, Waage und lassen Sie uns aufhören zu sagen, dass ich weder Thermomixe verkaufe noch beabsichtige, Thermomixe zu verkaufen. Ich möchte, dass Sie aus erster Hand wissen, was der Thermomix tut und was nicht .

Der Thermomix wird für alles verwendet, sogar für das Schlagen eines Eies
Der Thermomix ist für alles gut, sogar für das Schlagen eines Biskuitkuchens

Für mich natürlich Der Thermomix hat mir geholfen, mich in das Kochen zu verliebenDas bedeutet nicht, dass ich meine objektive Vision von Dingen habe und sie klarstellen möchte. Ich überlasse Ihnen diese Liste der Vor- und Nachteile von Thermomix. Machen Sie sich selbst ein Bild davon, wie ich es gemacht habe.

+ Sie werden gesünder essen

In meinem Fall war es so, Ich verbringe weniger Zeit mit Kochen und esse viel gesünder, indem ich nicht so viel auf der Straße esse, die Portionen kontrolliere, Exzesse vermeide, meine eigenen Rezepte bearbeite, um Kalorien zu reduzieren und sie an meine Bedürfnisse anzupassen, diese Kontrolle, die ich vorher nicht hatte, habe ich dank des Thermomix.

- Funktioniert nicht zum Bräunen von Lebensmitteln

Und schau, ich liebe goldene Dinge, leider ist es eine der Einschränkungen von Der Thermomix bräunt nicht - Sie müssen auf die Pfanne oder den Ofen zurückgreifen, um dies zu erreichen.

+ Sie sparen Platz

Ich weiß nichts über dich, aber ich lebe in Madrid und Platz ist ein knappes Gut. Brauchen wir so viele Geräte in der Küche? Mit dem Thermomix spare ich viel Platz, so sehr, dass ich mehrere Geräte zur Nichtbenutzung verschenkt habe.

- Die Details, die die Küche großartig machen

Wenn Sie es eilig haben, ist es in Ordnung, Dinge mit dem Thermomix zu hacken, aber Wenn Sie eine sorgfältige Präsentation des Gerichts benötigen, ist es besser, auf den Tisch und das Messer zurückzugreifen. Wenn es sich um einen Eintopf oder eine Füllung für eine Empanada handelt, wird der Roboter sicherlich die Arbeit erledigen, aber wenn ich einen schönen Salat oder fein gehacktes Gemüse zu einer Mahlzeit möchte, gibt es keine Möglichkeit zu übertreffen, was eine flinke Hand erreicht.

Es gibt feine Schnitte oder Texturen, die Sie nur durch Schneiden von Hand erhalten
Es gibt feine Schnitte oder Texturen, die Sie nur durch Schneiden von Hand erhalten

+ Du lernst neue Dinge

Wenn Sie mit dem Thermomix beginnen, öffnet sich eine Welt vor Ihren Augen, Sie entdecken Kochstile, die so unterschiedlich und vielfältig sind, dass Sie jeden Tag von all den Dingen überrascht werden, die Sie damit erreichen können. Ohne weiter zu gehen, habe ich gelernt, das Internet zu nutzen, als ich mit diesem Blog angefangen habe. Ich weiß, dass dies nicht bei allen der Fall sein wird, aber zumindest werden Sie neue Dinge ausprobieren. Entdecken Sie die internationale Küche und gehen Sie Risiken mit verschiedenen Rezepten ein. Gehen Sie wenig Risiko ein, denn es handelt sich um geführtes Kochen und befolgen Sie einfach die Schritte.

- Sie werden nicht kochen lernen

Am ersten Tag schalten Sie den Thermomix ein und folgen einem Rezept. Sie erkennen das Potenzial, das es hat, eine köstliche Mahlzeit in kurzer Zeit, indem Sie die Schritte so einfach ausführen. Wenn Sie nicht interessiert sind und neugierig sind, den Rezepten Ihre persönliche Note zu verleihen und eines Tages müssen Sie ohne Thermomix kochen, weil Sie sie roh sehen werden.

+ Sie sparen Geld

Sie steuern, was Sie zu Hause haben, die genaue Menge, die Sie für jedes Rezept benötigen, oder Sie können das tun, was ich tue. kochen nach dem, was ich in der Speisekammer habe Suche nach Rezepten mit den Zutaten, die ich habe, bevor sie schlecht werden. Eine andere Möglichkeit, Geld zu sparen, ist zu Sie gehen nicht so viel essen wie wenn Sie ohne Hilfe kochen müssen.

Mit dem Thermomix sparen Sie Geld
Mit dem Thermomix sparen Sie Geld

- Du lernst nicht über Nacht

Es ist nicht so, wie sie es an uns verkaufen wollen. Die Verwendung des Thermomix erfordert eine bestimmte Technik, Geschicklichkeit, Beweglichkeit oder wie auch immer Sie es nennen möchten. Es ist interessant, das volle Potenzial des Thermomix auszuschöpfen, und das auch Sie erwerben es, während Sie Ihre eigenen Gerichte zubereiten und Sie verlassen die geführte Küche.

+ Sie sparen Zeit

Während Sie einen Eintopf zubereiten, können Sie andere Probleme lösen oder ein anderes Gericht zubereiten. Der Thermomix ist Ihre Alidade, wenn es darum geht, Zeit zu sparenIdeal, wenn Sie eine große Familie haben und Ihre Zeit in der Küche optimieren müssen.

- Der Thermomix ist teuer

Hier würden wir in die Debatte von fallen Wie viel kosten alle Geräte, die Sie ersetzen, wenn sie von der gleichen Qualität wie der Thermomix sind?, was ich für außergewöhnlich halte, aber wenn wir uns das nicht ansehen, wenn der anfängliche Aufwand nicht teuer ist, müssen wir ihn täglich nutzen, um ihn auszunutzen. Wenn wir ihn kaufen und in einer Ecke lassen, ist das Geldverschwendung.

Die Auszahlung für ein TM6 ist wichtig
Die Auszahlung für ein TM6 ist wichtig

Der Thermomix TM6 kostet 1.259 €Zögern Sie nicht, es für alles zu verwenden, und Sie werden nicht das Gefühl haben, Ihr Geld verschwendet zu haben. Glauben Sie mir, es ist die Investition wert. Es ist nur für Sie, wenn Sie es wirklich verwenden werden.

+ Gourmetgerichte

Mit so guten und fortschrittlichen Funktionen es kann viel erreicht werden, von einem Niedertemperatur-Ei bis zu spektakulären Eintöpfen, Habe ich dir schon von der Kürbiscreme erzählt? Es ist eine Freude.

Kürbiscreme mit Thermomix
Kürbiscreme mit Thermomix

- Wenn es verdirbt, isst du nicht

Es ist kein Scherz, da es keinen Mixer, Mixer, Waage, Dampfgarer oder Mixer gibt Meine Möglichkeiten in der Küche sind ziemlich begrenzt, wenn der Thermomix ausfälltZum Glück ist mir das seit so vielen Jahren nicht mehr passiert, und wenn es mir passiert, werde ich es schaffen, es ist ein Risiko, das ich eingehen kann.

+ Kindersichere Küche

Gesegnete geführte Rezepte! Wenn ich den Schritten folge, ist das wie Nähen und Singen. Ich möchte etwas vorbereiten und danke an die Hunderte von Rezepten mit Thermomix Das gastronomische Angebot zu Hause wurde bis zu einem Punkt erweitert, der Nicht einmal die besten Restaurants bieten so viel Abwechslung. Es gibt Rezepte für alles, was Sie suchen. Zögern Sie nicht, sie zu verwenden und teilen Sie sie, wenn Sie welche haben, die Sie lieben.

Hinterlasse einen Kommentar, um Vor- oder Nachteile vorzuschlagen, die ich möglicherweise übersehen habe, und erweitere diese bescheidene Liste.

5 Kommentare

  1. Nachteil: Wenn Ihre Klinge während der Garantiezeit bricht, wird sie nicht abgedeckt.
    Ich habe sogar versucht, dass das, was ich getan habe, im Grundbuch steht, aber nichts.
    Auf Facebook gesehen, dass ich nicht der einzige bin.

  2. Es scheint mir eine großartige Alternative zu heute zu sein; Geschicklichkeit ist erforderlich, wie jede Maschine im 21. Jahrhundert; andere werden eliminiert; es macht Ihnen viele sehr gut vollendete Funktionen; Ich denke, das Endergebnis ist immer sehr gut und mit Organisation kann es für mehr als 5 Personen verwendet werden. Da ich nicht mit Thermomix angefangen habe, denke ich, dass nur noch eines benötigt wird; Es ist ein Schnellkochtopf, vielen Dank und herzlichen Glückwunsch zu Ihrer großartigen Erfindung

  3. Ein TM6 hat zusätzliche Kosten, das Abonnement für cookidoo, wenn Sie möchten, dass Ihre Rezepte geführt werden, wenn Sie die Gebühr nicht jedes Jahr zahlen und über das Internet verfügen, ist es so, als hätten Sie ein TM3, das heißt, es ist nutzlos, Sie müssen weiter kochen und lesen die Rezepte im Buch oder suchen Sie sie auf dem Telefon oder Tablet….

Hinterlasse eine Antwort

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *