Bierhuhn im Thermomix

AutorKüchenchefIn
PartiturSchwierigkeitLeicht

Das köstlichste Hühnchen- und Bierrezept mit Thermomix, das Sie sich vorstellen können und das so einfach ist, dass Sie es nicht glauben werden. In unserem Haus lieben wir es alle, auch die Kinder, die zur Mittagszeit am wählerischsten sind, mit Ausnahme dieses Bierhühnchens, das sie am Ende wiederholen wollen 🙂

Thermomix Bier Huhn

Das köstlichste Hühnchen- und Bierrezept mit Thermomix, das Sie sich vorstellen können und das so einfach ist, dass Sie es nicht glauben werden. In unserem Haus lieben wir es alle, auch die Kinder, die zur Mittagszeit am wählerischsten sind, mit Ausnahme dieses Bierhühnchens, das sie am Ende wiederholen wollen 🙂

Was ist Bier und warum schmeckt es so gut mit Hühnchen?

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das nicht aus der Destillation stammt. Sein charakteristischer bitterer Geschmack beruht auf der Fermentation verschiedener Getreidearten wie Gerste, die reich an Stärke sind und bei der Fermentation Alkohol und den charakteristischen Geschmack erzeugen. Gewöhnlich mit Hopfen und anderen Pflanzen aromatisiert, um jeder Marke einen persönlichen Touch zu verleihen.

Das Bier haftet sehr gut am Huhn, weil es seinem Fleisch Charakter verleiht, hat keine Angst vor Alkohol, weil es bei sehr niedriger Temperatur verdunstet und beim Kochen keine Spur mehr ist - aber wenn es ein saftigeres und geröstetes Huhn ist, das jeder liebt .

Zu diesem Rezept empfehlen wir die Zubereitung eines weißen Reises, wie im folgenden Link angegeben: Weißer Reis Rezept zum Huhn mit Bier zu begleiten

Gehört Kochen, lassen Sie uns ein köstliches Rezept für Huhn mit Bier bei Thermomix vorbereiten.

Macht4-Portionen
Vorbereitung10 MinutenKochen10 MinutenTotal20 Minuten

Zutaten für die Herstellung von Bierhuhn im Thermomix

1 kg gehacktes Huhncontramuslos oder Brust
2 Knoblauchzehen
1 mittlere Zwiebel
250 g von Tomatenvorzugsweise Birne
150 g von farbigem Pfefferrot, grün und gelb
60 g EVOONatives Olivenöl Extra
300 g Reis
2 Bierflaschen
80 g Wasser
Sal.
1 getrocknetes Lorbeerblatt
Wahlfrei
1 Hühnerbrühe Pilleoder Gemüsekonzentrat

Zubereitung von Hühnchen mit Bier im Thermomix

1

Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Tomate und Öl in das saubere und trockene Glas geben. Hacken Sie alles für 3 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.

2

8 Minuten bei Varoma-Temperatur in Löffelgeschwindigkeit anbraten.

3

Legen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie das Huhn in saftigen Stücken zusammen mit dem Salz hinzu, braten Sie es 5 Minuten lang bei Varoma-Temperatur und geben Sie die Geschwindigkeit mit dem Löffel in die entgegengesetzte Richtung.

4

Fügen Sie Bier, Lorbeerblatt, Wasser und Brühe oder eine Gemüsetablette (optional) hinzu. Alles 25 Minuten bei 100º Löffelgeschwindigkeit mit Rückwärtsdrehung kochen. Wenn Sie möchten, dass die Sauce eindickt, nehmen Sie das Becherglas heraus, damit die Flüssigkeit leichter verdunstet.

5

Begleiten Sie mit weißem Reis nach dem Rezept, das wir auf dieser Seite am Anfang verlassen.

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Kategorie, Küche

Zutaten

1 kg gehacktes Huhncontramuslos oder Brust
2 Knoblauchzehen
1 mittlere Zwiebel
250 g von Tomatenvorzugsweise Birne
150 g von farbigem Pfefferrot, grün und gelb
60 g EVOONatives Olivenöl Extra
300 g Reis
2 Bierflaschen
80 g Wasser
Sal.
1 getrocknetes Lorbeerblatt
Wahlfrei
1 Hühnerbrühe Pilleoder Gemüsekonzentrat

Anleitung

1

Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Tomate und Öl in das saubere und trockene Glas geben. Hacken Sie alles für 3 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.

2

8 Minuten bei Varoma-Temperatur in Löffelgeschwindigkeit anbraten.

3

Legen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie das Huhn in saftigen Stücken zusammen mit dem Salz hinzu, braten Sie es 5 Minuten lang bei Varoma-Temperatur und geben Sie die Geschwindigkeit mit dem Löffel in die entgegengesetzte Richtung.

4

Fügen Sie Bier, Lorbeerblatt, Wasser und Brühe oder eine Gemüsetablette (optional) hinzu. Alles 25 Minuten bei 100º Löffelgeschwindigkeit mit Rückwärtsdrehung kochen. Wenn Sie möchten, dass die Sauce eindickt, nehmen Sie das Becherglas heraus, damit die Flüssigkeit leichter verdunstet.

5

Begleiten Sie mit weißem Reis nach dem Rezept, das wir auf dieser Seite am Anfang verlassen.

Bierhuhn im Thermomix

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