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Bierhuhn im Thermomix

Macht4-PortionenVorbereitung10 MinutenKochen10 MinutenTotal20 Minuten

Das köstlichste Hühnchen- und Bierrezept mit Thermomix, das Sie sich vorstellen können und das so einfach ist, dass Sie es nicht glauben werden. In unserem Haus lieben wir es alle, einschließlich der Kinder, die normalerweise am wählerischsten sind, wenn es ums Essen geht, mit Ausnahme dieses Bierhuhns, das sie am Ende wiederholen wollen :)

Thermomix Bier Huhn

1 kg gehacktes Huhncontramuslos oder Brust
2 Knoblauchzehen
1 mittlere Zwiebel
250 g von Tomatenvorzugsweise Birne
150 g von farbigem Pfefferrot, grün und gelb
60 g EVOONatives Olivenöl Extra
300 g Reis
2 Bierflaschen
80 g Wasser
Sal.
1 getrocknetes Lorbeerblatt
Wahlfrei
1 Hühnerbrühe Pilleoder Gemüsekonzentrat
1

Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Tomate und Öl in das saubere und trockene Glas geben. Hacken Sie alles für 3 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.

2

8 Minuten bei Varoma-Temperatur in Löffelgeschwindigkeit anbraten.

3

Legen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie das Huhn in saftigen Stücken zusammen mit dem Salz hinzu, braten Sie es 5 Minuten lang bei Varoma-Temperatur und geben Sie die Geschwindigkeit mit dem Löffel in die entgegengesetzte Richtung.

4

Fügen Sie Bier, Lorbeerblatt, Wasser und Brühe oder eine Gemüsetablette (optional) hinzu. Alles 25 Minuten bei 100º Löffelgeschwindigkeit mit Rückwärtsdrehung kochen. Wenn Sie möchten, dass die Sauce eindickt, nehmen Sie das Becherglas heraus, damit die Flüssigkeit leichter verdunstet.

5

Begleiten Sie mit weißem Reis nach dem Rezept, das wir auf dieser Seite am Anfang verlassen.

Nährwertinformation

Portionsgröße 350g

Portionen 4