Chantilly-Creme im Thermomix

AutorKüchenchef
PartiturSchwierigkeitLeicht

Rezept im Thermomix, um in nur 6 Minuten eine köstliche Pfifferlingscreme herzustellen.

Chantilly im Thermomix

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La Schlagsahne Es wurde im 17. Jahrhundert auf dem Höhepunkt der französischen Küche als der Chefkoch erfunden Francois Vatel Um Kuchen und einige Desserts aus Choux-Teig zu füllen, haben Sie sich nicht vorgestellt, welche Auswirkungen Ihre Erfindung weltweit hätte oder wie viele Gerichte wir heute mit dieser cremefarbenen Creme herstellen können.

La Schlagsahne Heute wird es verwendet, um Desserts aller Art, Obst, Vanillepudding, Eiscreme und endlose Rezepte zu begleiten, und sie in der Dose zu erarbeiten Thermomix Es ist sehr einfach, der einzige Trick ist, dass sowohl das Glas als auch die Creme sehr kalt sein sollten, um die gewünschte Textur und Konsistenz zu erhalten.

Ich liebe es, Chantilly-Creme mit allen Arten von Kuchen zu verwenden. Kekse und Eis wie das Oreo schütteln, Womit verwendest du es?

Gehörtes Kochen, heute bereiten wir das vor Rezept für Chantilly-Creme im Thermomix

Macht4-Portionen
Vorbereitung1 minKochen5 MinutenGESAMT6 Minuten

Zutaten für die Zubereitung von Chantilly-Creme im Thermomix

300 g von Creme 35% Fett
75 g Zuckerglas
1 cdta Vanille-Essenz

Zubereitung von Chantilly-Creme im Thermomix

1

Das Glas und die Creme sollten sehr kalt sein, also mindestens 30 Minuten, bevor wir es in den Gefrierschrank stellen. Die Creme sollte gleich kalt sein, aber das ist kein Problem, da sie normalerweise immer im Kühlschrank ist.

2

Wir setzen den Schmetterling auf die Klinge und geben die Creme auf das Glas, programmieren sie mit Geschwindigkeit 3 und 1 / 2 und beobachten durch das Loch des Bechers.

3

Wenn die Sahne anfängt zu rühren, fügen Sie nach und nach die Zucker- und Vanilleessenz hinzu. Dieses Rezept ist nicht zeitnah, wenn nicht mit einem Auge, also achten Sie sehr auf die gewünschte Textur, wenn wir sie übergeben, wird sie zu einer Art Butter.

4

Wenn wir feststellen, dass die Creme fest ist, können wir den Thermomix stoppen und die Chantilly-Creme als Dessert verwenden.

Zutaten

300 g von Creme 35% Fett
75 g Zuckerglas
1 cdta Vanille-Essenz

Anleitung

1

Das Glas und die Creme sollten sehr kalt sein, also mindestens 30 Minuten, bevor wir es in den Gefrierschrank stellen. Die Creme sollte gleich kalt sein, aber das ist kein Problem, da sie normalerweise immer im Kühlschrank ist.

2

Wir setzen den Schmetterling auf die Klinge und geben die Creme auf das Glas, programmieren sie mit Geschwindigkeit 3 und 1 / 2 und beobachten durch das Loch des Bechers.

3

Wenn die Sahne anfängt zu rühren, fügen Sie nach und nach die Zucker- und Vanilleessenz hinzu. Dieses Rezept ist nicht zeitnah, wenn nicht mit einem Auge, also achten Sie sehr auf die gewünschte Textur, wenn wir sie übergeben, wird sie zu einer Art Butter.

4

Wenn wir feststellen, dass die Creme fest ist, können wir den Thermomix stoppen und die Chantilly-Creme als Dessert verwenden.

Chantilly-Creme im Thermomix

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