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Chantilly-Creme im Thermomix

Macht4-PortionenVorbereitung1 minKochen5 MinutenGESAMT6 Minuten

Rezept im Thermomix, um in nur 6 Minuten eine köstliche Pfifferlingscreme herzustellen.

Chantilly im Thermomix

300 g von Creme 35% Fett
75 g Zuckerglas
1 cdta Vanille-Essenz
1

Das Glas und die Creme sollten sehr kalt sein, also mindestens 30 Minuten, bevor wir es in den Gefrierschrank stellen. Die Creme sollte gleich kalt sein, aber das ist kein Problem, da sie normalerweise immer im Kühlschrank ist.

2

Wir setzen den Schmetterling auf die Klinge und geben die Creme auf das Glas, programmieren sie mit Geschwindigkeit 3 und 1 / 2 und beobachten durch das Loch des Bechers.

3

Wenn die Sahne anfängt zu rühren, fügen Sie nach und nach die Zucker- und Vanilleessenz hinzu. Dieses Rezept ist nicht zeitnah, wenn nicht mit einem Auge, also achten Sie sehr auf die gewünschte Textur, wenn wir sie übergeben, wird sie zu einer Art Butter.

4

Wenn wir feststellen, dass die Creme fest ist, können wir den Thermomix stoppen und die Chantilly-Creme als Dessert verwenden.

Nährwertinformation

Portionsgröße 100g

Portionen 4


Portionsgröße
Kalorien 257