Thermomix Kürbiscreme

AutorKüchenchef
PartiturSchwierigkeitLeicht

Bereiten Sie eine reichhaltige Kürbiscreme im Thermomix zum Nähen und Singen vor, alle Zutaten werden hinzugefügt und programmiert.

Kürbiscreme-Thermomix

Welche Zutaten enthält das Kürbiscremerezept mit dem Thermomix?

Es hat die gleichen Zutaten, die wir in einem traditionellen Rezept verwenden würden, aber seine Textur ist viel spezieller. Wenn Sie es probieren, werden Sie nicht nur durch seinen reichhaltigen Geschmack, sondern auch durch seine einzigartige cremige Textur beeindruckt.

Wie können Sie leichter vorbereiten?

Ersetzt die Sahne die verdampfte Milch, hat sie weniger Fett. Sie können auch Wasser verwenden, auf diese Weise erhalten Sie eine alternative vegane Kürbiscreme und noch mehr Licht.

Macht3-Portionen
Vorbereitung10 MinutenKochen30 MinutenGESAMT40 Minuten

Zutaten für die Herstellung von Pumpkin Cream Thermomix

500 g Kürbis
200 g Möhre (einige mittelgroße 2-Möhren)
1 Lauch
100 g von Kartoffeln (1-Medium-Kartoffeln)
500 g Wasser
100 g von Sahne, verdampfter Milch oder Wasser
1 cdta de sal
1 Whit Muskatnuss
35 g Olivenöl extra vergine
2 Knoblauchzehen

Zubereitung von Thermomix-Kürbiscreme

1

5-Sekunden bei 4-Geschwindigkeit in Lauch und Knoblauch schneiden. Braten Sie sie mit Olivenöl an und programmieren Sie die 6-Minuten / Varoma-Temperatur / 1-Geschwindigkeit.

2

Fügen Sie die Karotte, den Kürbis und die Kartoffel hinzu, alles in Stücke geschnitten. Fügen Sie außerdem Wasser hinzu und programmieren Sie 30 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1.

3

Wenn der Garvorgang des vorherigen Schritts abgeschlossen ist, die Sahne, die verdampfte Milch oder das restliche Wasser zusammen mit der Muskatnuss hinzufügen und alles 5-10 für die 3-Minuten mit progressiver Geschwindigkeit zerdrücken.

4

Es wird heiß mit Croutons und Petersilie serviert, um einen grünen Touch zu erhalten. Sie können auch Schinkenstücke hinzufügen, aber persönlich mag ich nicht viel, da sich der Geschmack dieser köstlichen Kürbiscreme ändert, wenn wir sie hinzufügen.

Genießen Sie unsere leckere Kürbiscreme mit dem Thermomix

Zutaten

500 g Kürbis
200 g Möhre (einige mittelgroße 2-Möhren)
1 Lauch
100 g von Kartoffeln (1-Medium-Kartoffeln)
500 g Wasser
100 g von Sahne, verdampfter Milch oder Wasser
1 cdta de sal
1 Whit Muskatnuss
35 g Olivenöl extra vergine
2 Knoblauchzehen

Anleitung

1

5-Sekunden bei 4-Geschwindigkeit in Lauch und Knoblauch schneiden. Braten Sie sie mit Olivenöl an und programmieren Sie die 6-Minuten / Varoma-Temperatur / 1-Geschwindigkeit.

2

Fügen Sie die Karotte, den Kürbis und die Kartoffel hinzu, alles in Stücke geschnitten. Fügen Sie außerdem Wasser hinzu und programmieren Sie 30 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1.

3

Wenn der Garvorgang des vorherigen Schritts abgeschlossen ist, die Sahne, die verdampfte Milch oder das restliche Wasser zusammen mit der Muskatnuss hinzufügen und alles 5-10 für die 3-Minuten mit progressiver Geschwindigkeit zerdrücken.

4

Es wird heiß mit Croutons und Petersilie serviert, um einen grünen Touch zu erhalten. Sie können auch Schinkenstücke hinzufügen, aber persönlich mag ich nicht viel, da sich der Geschmack dieser köstlichen Kürbiscreme ändert, wenn wir sie hinzufügen.

Genießen Sie unsere leckere Kürbiscreme mit dem Thermomix

Thermomix Kürbiscreme

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