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Pastete von grünen Oliven im Thermomix

Macht1-ServingVorbereitung3 MinutenTotal3 Minuten

Rezept für eine köstliche Oliven- oder Olivenpastete im Thermomix

Pastete mit grünen Oliven von Thermomix

150 g von Arbequina Olivenoder die Sorte, die Sie wollen
20 g EVOOOlivenöl extra vergine
1

Mit Hilfe eines Messers müssen wir die Oliven einzeln entgräten, wenn die Arbequina klein und rund ist, ist es etwas mühsam, aber es lohnt sich.

2

Wir geben die Oliven zusammen mit dem EVOO und allen anderen zusätzlichen Zutaten, die Sie in die Olive einarbeiten möchten, in das Thermomix-Glas. Wir programmieren in Ruhe, bis die Pastete die Textur hat, die wir mögen. Ich persönlich mag sie geschmeidig und vollmundig. 8 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 reichen also aus. Wenn Sie es cremiger und weicher wollen, können Sie zusätzliche Sekunden bei Geschwindigkeit 5 hinzufügen.

3

Hinweise: Sie können mehrere Tage in jedem Behälter mit dichtem Verschluss im Kühlschrank aufbewahren.