Brokkoli-, Pfeffer- und Apfelsalat im Thermomix

AutorZaida
PartiturSchwierigkeitLeicht

Wir essen normalerweise fast immer gekochtes Gemüse, aber roh kann auch eine sehr gute Option sein. Ein Beispiel ist dieser Brokkolisalat mit Pfeffer und Apfel im Thermomix.

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Es ist ein anderer roher und schmackhafter Salat und vor allem sehr einfach zuzubereiten.

Es enthält Ballaststoffe und unzählige Vitamine und Mineralien, die Ihr Körper braucht, um gesund und köstlich zu sein.

Macht6-Portionen
Vorbereitung5 MinutenGESAMT5 Minuten

Zutaten für Brokkoli, Pfeffer und Apfelsalat im Thermomix

350 g von Brokkoli-CorsagenSie können ganz oder in 2 Teile geschnitten sein
200 g rote Pfefferstücke
1 ungeschälte Granny Smith Art Apfel, in 4 Teile geschnitten
30 g von Pinienkernen
25 g Olivenöl extra vergine
15 g von Essig
1 cdta Zucker
2 cdta von Honig
1 ½ cdta Dijon-Senf
1 cdta Salz Es kann Kräutersalz sein
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung von Brokkoli, Pfeffer und Apfelsalat im Thermomix

1

Dieses Rezept ist sehr einfach. Einfach alle Zutaten in das Glas geben und 5 Sekunden bei Stufe 4 hacken. Und das war's! In eine Salatschüssel geben und servieren.

Zutaten

350 g von Brokkoli-CorsagenSie können ganz oder in 2 Teile geschnitten sein
200 g rote Pfefferstücke
1 ungeschälte Granny Smith Art Apfel, in 4 Teile geschnitten
30 g von Pinienkernen
25 g Olivenöl extra vergine
15 g von Essig
1 cdta Zucker
2 cdta von Honig
1 ½ cdta Dijon-Senf
1 cdta Salz Es kann Kräutersalz sein
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

1

Dieses Rezept ist sehr einfach. Einfach alle Zutaten in das Glas geben und 5 Sekunden bei Stufe 4 hacken. Und das war's! In eine Salatschüssel geben und servieren.

Brokkoli-, Pfeffer- und Apfelsalat im Thermomix

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