Rote-Bete-Creme im Thermomix

Autorcoffeepot
PartiturSchwierigkeitLeicht

Heute bringen wir Ihnen eine Rübencreme, die in unserem Thermomix sehr einfach zuzubereiten ist.

Diese Creme ist perfekt zum Abendessen, billig, einfach, leicht und sehr schnell zuzubereiten. Und es hat die Eigenschaften von Rüben, einem Gemüse voller Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und wenig Fett.

Macht1-Serving
Vorbereitung10 MinutenKochen10 MinutenTotal20 Minuten

Zutaten für Rote-Bete-Creme im Thermomix

40 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
300 g Lauch
500 g gekochte Rüben
750 ml Geflügel oder Gemüsebrühe
¼ cdta Kümmelpulver
Salz nach Geschmack

Zubereitung von Rote-Bete-Creme im Thermomix

1

Geben Sie das Öl zusammen mit dem Knoblauch und dem Lauch in das Glas. Programmieren für 5 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.

2

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und programmieren Sie 10 Minuten im Varoma-Modus. Drehen Sie sich mit der Löffelgeschwindigkeit nach links.

3

Fügen Sie die zuvor gekochten Rüben zusammen mit der Brühe hinzu. Sie können sie in Stücke schneiden, wenn Sie möchten. Programmieren Sie 10 Minuten bei 100º, Geschwindigkeit 1.

4

Fügen Sie nun den Kreuzkümmel hinzu und zerdrücken Sie alles 1 Minute lang in 5-10 progressiver Geschwindigkeit. Korrigieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack.

5

Lass uns essen

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Zutaten

40 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
300 g Lauch
500 g gekochte Rüben
750 ml Geflügel oder Gemüsebrühe
¼ cdta Kümmelpulver
Salz nach Geschmack

Anleitung

1

Geben Sie das Öl zusammen mit dem Knoblauch und dem Lauch in das Glas. Programmieren für 5 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.

2

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und programmieren Sie 10 Minuten im Varoma-Modus. Drehen Sie sich mit der Löffelgeschwindigkeit nach links.

3

Fügen Sie die zuvor gekochten Rüben zusammen mit der Brühe hinzu. Sie können sie in Stücke schneiden, wenn Sie möchten. Programmieren Sie 10 Minuten bei 100º, Geschwindigkeit 1.

4

Fügen Sie nun den Kreuzkümmel hinzu und zerdrücken Sie alles 1 Minute lang in 5-10 progressiver Geschwindigkeit. Korrigieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack.

5

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Rote-Bete-Creme im Thermomix

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Ana Flavour