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Süßer Brei im Thermomix

Macht6-PortionenVorbereitung5 MinutenKochen10 MinutenTotal15 Minuten

Brei Rezept in Thermomix, ein köstliches traditionelles Gericht von La Mancha, das Sie nicht verpassen sollten

süßer Brei Thermomix

75 g EVOOOlivenöl extra vergine
die Haut einer Zitrone
10 g von matalahuvaauch als anis bekannt
100 g Zucker
70 g Weizenmehlalle verwenden
750 g von Milch
½ cdta von gemahlenem Zimt
150 g gebratenes Brot Croutonsgeschmacklos
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Wir geben das Öl, die Zitronenschale und den Matalahuva (Anis) in das saubere und trockene Glas und stellen 5 Minuten bei Varoma-Temperatur auf Stufe 1. Das Öl abseihen, den Rest wegwerfen und das aromatisierte Öl wieder ins Glas geben . Es ist wichtig, dass wir dafür ein Stahlsieb und niemals ein Kunststoffsieb verwenden.

2

Zucker, Weizenmehl, Milch werden hinzugefügt und 8 Sekunden auf Stufe 8 programmiert, die Reste werden mit dem Spatel abgesenkt und 7 Minuten auf 100 ° C und Stufe 4 programmiert.

3

Mit gemahlenem Zimt und gebratenen Brotcroutons servieren. Genießen Sie diesen köstlichen Brei, den wir dank des Thermomix sehr einfach zubereitet haben

Nährwertinformation

Portionsgröße 150g

Portionen 6