Dalgona-Kaffee im Thermomix

AutorKüchenchefIn
PartiturSchwierigkeitLeicht

Wir erklären, wie man den berühmten Dalgona-Kaffee im Thermomix in nur 3 Minuten zubereitet, einen köstlichen geschüttelten Kaffee für Liebhaber des guten Morgens

Dalgona-Kaffee im Thermomix

Dalgona-Kaffee im Thermomix

Dank der Viralität des Dalgona-Kaffeerezepts in Tiktok und anderen sozialen Netzwerken hatten wir die Möglichkeit, diese köstliche Art der Kaffeezubereitung auszuprobieren und auf den Thermomix zu übertragen, damit Sie sie mit Ihrer Lieblingsküchenmaschine zu Hause zubereiten können. Das einzige, was Sie brauchen, ist ein löslicher Kaffee, wie wir ihn zu Hause haben, wenn uns die Nespresso-Kapseln, ein wenig Zucker und Wasser ausgehen, einfach, aber mit einer wunderbaren Textur.

Mit all diesen Zutaten wollen wir den Schmetterling des Thermomix, der unser Komplize sein wird, um den besten Dalgona-Kaffee zu erhalten, den Sie je probiert haben, und noch besser, kombinieren Sie ihn mit etwas Whiskycreme, um ihm einen unbeschreiblichen Touch zu verleihen.

Sobald die Creme hergestellt ist, werden wir sie über ein Glas Milch gießen, damit die Magie sich um alles kümmert. Ich möchte die Überraschung nicht verderben, aber es ist eine Erfahrung, die unsere Sinne fast vollständig nutzt, ihre Farbe, Textur, Geschmack und köstliches Aroma Kein Wunder, dass heutzutage alle über Café Dalgona sprechen.

Macht3-Portionen
Vorbereitung3 MinutenGESAMT3 Minuten

Zutaten für Dalgona-Kaffee im Thermomix

Für die Dalgona Kaffeecreme (3-4 Gläser)
 10 grs löslicher KaffeeNespresso-Typ
 40 grs Zucker
 100 grs Wasser
Zu dienen
 Magermilch3/4 von jedem Glas, das Sie machen

Zubereitung von Dalgona-Kaffee im Thermomix

1

Legen Sie den Schmetterling in das Thermomix-Glas und fügen Sie Wasser, Zucker, löslichen Kaffee, ein paar Tropfen Whisky oder Vanillecreme (optional) und das Geheimnis hinzu, eine sehr kleine Prise Salz, fast nichts, was auch immer Sie im Sinne von a nehmen scharfes Messer (ernsthaft, sehr wenig, es tut mir leid darauf zu bestehen). Programmieren Sie 3 Minuten bei 37 ° C mit einer Geschwindigkeit von 3 und 1/2, um unsere Dalgona-Kaffeecreme zu erhalten. Wenn Sie möchten, dass es etwas cremiger wird, fügen Sie der Mischung etwas löslicheren Kaffee hinzu.

2

In der Zwischenzeit füllen Sie 3/4 der Milchgläser mit der gewünschten Temperatur. Ich liebe es kalt, sogar mit Eis, aber viele mögen es warm oder bei Raumtemperatur. Füllen Sie das Glas ab Schritt 1 mit unserer geschlagenen Kaffeecreme und dekorieren Sie es auf Wunsch mit etwas Kakao. Überprüfen Sie die Cremigkeit, den Geschmack und den Geruch dieser köstlichen Art, Kaffee zu trinken.

Nährwerte des Café Dalgona im Thermomix

Nährwertinformation

Portionsgröße 300 g

Portionen 3


Portionsgröße
Kalorien 110.5
% Tageswert *
Gesamtfett 3.57g6%
Gesättigte Fette 1.15g6%
Cholesterin 9.1mg4%
Natrium 37.9mg2%
Gesamt Kohlenhydrate 12.41g5%
Nahrungsmittelfaser 0.5g2%
Zucker 12.3g
Proteine 5.1g11%

* Tägliche Prozentwerte basierend auf einer Diät mit 2000-Kalorien. Dieser Kalorienwert kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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TM5 / TM31 und TM21 Äquivalenzen

TM5 / TM31 TM21
Schaufelgeschwindigkeit Geschwindigkeit 1 mit Schmetterling
Biegen Sie nach links ab Mariposa
Temperatur 37º Temperatur 40º
Temperatur 100º Temperatur 90º
Hacken, Geschwindigkeit 4 Hacken, Geschwindigkeit 3 ​​oder 3 1/2
Rost, Geschwindigkeit 5 Rost, Geschwindigkeit 4
Shred, Geschwindigkeit 7 bis 10 Shred, Geschwindigkeit 6 bis 9
Mount White, Geschwindigkeit 3 ​​1/2 Fahren Sie klar, Geschwindigkeit 3

Zutaten

Für die Dalgona Kaffeecreme (3-4 Gläser)
 10 grs löslicher KaffeeNespresso-Typ
 40 grs Zucker
 100 grs Wasser
Zu dienen
 Magermilch3/4 von jedem Glas, das Sie machen

Anleitung

1

Legen Sie den Schmetterling in das Thermomix-Glas und fügen Sie Wasser, Zucker, löslichen Kaffee, ein paar Tropfen Whisky oder Vanillecreme (optional) und das Geheimnis hinzu, eine sehr kleine Prise Salz, fast nichts, was auch immer Sie im Sinne von a nehmen scharfes Messer (ernsthaft, sehr wenig, es tut mir leid darauf zu bestehen). Programmieren Sie 3 Minuten bei 37 ° C mit einer Geschwindigkeit von 3 und 1/2, um unsere Dalgona-Kaffeecreme zu erhalten. Wenn Sie möchten, dass es etwas cremiger wird, fügen Sie der Mischung etwas löslicheren Kaffee hinzu.

2

In der Zwischenzeit füllen Sie 3/4 der Milchgläser mit der gewünschten Temperatur. Ich liebe es kalt, sogar mit Eis, aber viele mögen es warm oder bei Raumtemperatur. Füllen Sie das Glas ab Schritt 1 mit unserer geschlagenen Kaffeecreme und dekorieren Sie es auf Wunsch mit etwas Kakao. Überprüfen Sie die Cremigkeit, den Geschmack und den Geruch dieser köstlichen Art, Kaffee zu trinken.

Dalgona-Kaffee im Thermomix

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