Paprika mit Thermomix zubereiten

AutorKüchenchefIn
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Das beste Rezept für Paprika-Confit mit Thermomix, ideal zu Keksen, Toast und Brotstangen Einfach lecker!

Paprikaschoten mit Thermomix bestreichen

Paprika mit Thermomix zubereiten

Um das zu tun Paprika mit Thermomix zubereiten Dank der Magie unseres Küchenroboters und dieses Rezepts benötigen Sie nur 5 Minuten Zeit und 35 Minuten für die Zubereitung.

Wie kann ich kandierte Paprikaschoten essen?

Sie passen aufgrund ihres Kontrasts sehr gut zu Gerichten wie Fleisch und Fisch und können mit Toast, Brotstangen und einer meiner Lieblingskombinationen gegessen werden: Käseaufstrich (Kuh, die lacht, Philadelphia usw.).

Idee: Sie können köstliche Paprika-Häppchen mit Käseaufstrich zubereiten, wie auf dem Foto, das ich am Ende des Rezepts hinterlasse

Die karamellisierten Paprikaschoten mit Thermomix eignen sich hervorragend für Tagungen oder Feiern, da es sich um ein preiswertes Gericht handelt, sehr lecker ist, etwas Zeit in Anspruch nimmt und aus dem Rahmen fällt, ein Erfolg.

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Farbige Paprikaschoten

Für dieses Rezept mit kandierten Paprikaschoten habe ich mich aufgrund der Intensität seines Geschmacks und seiner Farbe für die rote Farbe entschieden. Nichts hindert Sie jedoch daran, dieses Rezept mit grünen oder gelben Paprikaschoten zuzubereiten. Sie können es jedoch durch Mischen von Farben zubereiten, aber immer separat anrichten Während der Zubereitung nicht mischen. Sie können Ihr eigenes Rezept für grüne und rote Paprika für Weihnachts-Häppchen oder gelb und rot machen, um unsere Augen im Herbst aufzuhellen - während Grün uns erfrischt, ideal für die Sommermonate.

Macht8-Portionen

Zutaten für die Herstellung von Peppers Confit mit Thermomix

 400 grs von Paprika
 200 grs Zucker
 100 grs Wasser
 50 grs von Essig
Fakultativ
 Brotaufstrich mit Käse, Canapés und Toast

Zubereitung von Paprikaschoten mit Thermomix

1

Die Paprikaschoten säubern, descorazonar und in große Stücke schneiden, in das Thermomix-Glas geben und 5 Sekunden mit der Geschwindigkeit 4 programmieren. Die Paprikaschoten, die möglicherweise von den Glaswänden geklebt haben, können wir mit dem Spatel entfernen.

2

Fügen Sie Wasser, Zucker und Essig hinzu und programmieren Sie 35 Minuten bei Varoma-Temperatur, Rückwärtsrotation und Löffelgeschwindigkeit. Platzieren Sie den Deckel, aber mit dem Korb anstelle des Bechers, um das Wasser zu verdampfen.

3

Lassen Sie es abkühlen und lagern Sie es im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter, bis wir das Paprika-Confit in einer unserer Ausführungen verwenden.

Nährwerte von mit Thermomix kandierten Paprikaschoten

Nährwertinformation

Portionsgröße 50 g

Portionen 8

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TM5 / TM31 und TM21 Äquivalenzen

TM5 / TM31 TM21
Schaufelgeschwindigkeit Geschwindigkeit 1 mit Schmetterling
Biegen Sie nach links ab Mariposa
Temperatur 37º Temperatur 40º
Temperatur 100º Temperatur 90º
Hacken, Geschwindigkeit 4 Hacken, Geschwindigkeit 3 ​​oder 3 1/2
Rost, Geschwindigkeit 5 Rost, Geschwindigkeit 4
Shred, Geschwindigkeit 7 bis 10 Shred, Geschwindigkeit 6 bis 9
Mount White, Geschwindigkeit 3 ​​1/2 Fahren Sie klar, Geschwindigkeit 3

Zutaten

 400 grs von Paprika
 200 grs Zucker
 100 grs Wasser
 50 grs von Essig
Fakultativ
 Brotaufstrich mit Käse, Canapés und Toast

Anleitung

1

Die Paprikaschoten säubern, descorazonar und in große Stücke schneiden, in das Thermomix-Glas geben und 5 Sekunden mit der Geschwindigkeit 4 programmieren. Die Paprikaschoten, die möglicherweise von den Glaswänden geklebt haben, können wir mit dem Spatel entfernen.

2

Fügen Sie Wasser, Zucker und Essig hinzu und programmieren Sie 35 Minuten bei Varoma-Temperatur, Rückwärtsrotation und Löffelgeschwindigkeit. Platzieren Sie den Deckel, aber mit dem Korb anstelle des Bechers, um das Wasser zu verdampfen.

3

Lassen Sie es abkühlen und lagern Sie es im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter, bis wir das Paprika-Confit in einer unserer Ausführungen verwenden.

Paprika mit Thermomix zubereiten

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